WEINBAU- & KELLERMEISTER
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AUSHILFE
Wir als Winzerfamilie sehen uns nicht nur als Weinerzeuger, sondern auch als Naturliebhaber und Landschaftspfleger. Wir verbinden traditionelles Handwerk mit nachhaltiger Innovation und setzen auf umweltbewusste Bewirtschaftung. Mit Respekt vor der Natur nutzen wir erneuerbare Energiequellen und achten auf einen bewussten Ressourcenschutz. Unsere Weine entstehen aus echter Handarbeit und Leidenschaft – für heute und kommende Generationen. In Zukunft werden wir weiterhin an unserer Nachhaltigkeit arbeiten und sie noch weiter stärken.
Unser Weinhof in der Weinbaugemeinde St. Anna am Aigen, im Vulkanland, liegt an den besonderen Lagen von Tamberg und Hochstraden. Seit 1893 wird der Betrieb mit viel Liebe zur Region und Natur geführt.
Die Arbeit im Weingarten hat in unseren Betrieb oberste Priorität. Ein offenes Auge für die natürlichen Gegebenheiten ermöglicht einen naturnahen Weinbau. Bei der Auspflanzung werden die Rebsorten lagengerecht ausgewählt. Die Trauben werden von Hand gelesen.
Durch konsequente Ertragsregulierung und schonende Verarbeitung in Presshaus und Keller reifen Weine mit dem typischen Charakter der Landschaft. Was die Natur vorgibt, wird im Weinkeller mit viel Perfektionismus zur Vollendung gebracht.
Kontakt
Weinhof – Rupert, Karin & David Ulrich
Plesch 26 | 8354 St. Anna am Aigen | 03158 2290 | wein@weinhof-ulrich.at
