
Kräftiges Samtrot, in der Nase Cassis, Heidelbeeren und Bitterschoko im Geschmack körperreicher Wildbacher mit sattem Tannin.
Dieser Wein ist seit 17.11.2021 im Verkauf
3 Jahre im 300l Holzfass gereift
Lage: Großlage Vulkanland; tiefergelegene Südlage mit sehr schwerem tiefgründigem Boden.
Qualität: Qualitätswein
Potential: bis 2030 und länger
Analysedaten: Restzucker: 2,5 g/l Säure: 5,3 g/l Alkohol: 14,5% vol.
Speiseempfehlung: Passts zu kräftigen Rind- und Wildgerichten, zu Trüffelgerichten und zur Zigarre.
Inhalt: 0,75 L